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Tre origini di cacao a confronto: il percorso nel fondente artigianale di Gabriele Maiolani.
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Tre tavolette, tre origini, una sola domanda: quale preferisci? Gabriele Maiolani ha costruito questo cofanetto di cioccolato fondente artigianale Torino come un percorso guidato attraverso le sue scelte di cacao. Si comincia con il blend 64%, equilibrato e avvolgente, pensato per chi si avvicina al fondente cercandone l’armonia. Si continua con il Venezuela 75%, l’origine attorno a cui ruota tutta la filosofia di Odilla — profondo, con quella tensione tra amaro e fruttato che lo rende inconfondibile. Si chiude con il Perù 80%, più asciutto e minerale, con una persistenza lunga che lascia il segno sul palato. Tre tavolette da 50 grammi ciascuna, senza glutine, senza nocciola: solo cacao nella sua espressione più pura. Il regalo giusto per chi ama capire, oltre che assaggiare.